今西金属 クロックポット

これも台所デッドストックと思われる、今西金属のクロックポット。英語の

Crockは ( 陶器製の)つぼ、びん

Pot は[しばしば複合語で] つぼ、鉢、かめ、 ( 深い )なべ　後略

だから、「陶器なべ」の意味になるのでしょう。

登録商標は ' imarflex ' 。サンディエゴのThriftShop で見かけました。海外に輸出もされていた。

本体は電気釜　今は炊飯器というか　の内釜が信楽焼のなべになっている。ただ熱源は底でなく、下から二、三センチ位上がったところにドーナッツ状に巻かれている　と思う。使用中に本体に触るとわかります。この配置によって低温調理　スロークッカーになります。

これは先のToast 'n' Grill よりもっと古い。電熱と温度制御は問題なく動きました。